Read in English
Leer en español
Ежегодно в США съедается около 3 млрд пицц. 600 тыс. тонн коробок, вопреки некоторым мнениям, можно переработать минимум семь раз. Результаты исследования Grease and Cheese Study от WestRock
«Коробки для пиццы — это примерно 1,7% всей гофрокартонной продукции (35,9 млн тонн), ежегодно производимой в США. Если их собрать для переработки, они составят примерно 2,6% в общем потоке макулатуры OCC (Old Corrugated Containers — аналог МС-5Б),» говорится в исследовании американского гофропроизводителя.
«Коробки из-под пиццы, попадающие в поток вторичной переработки, в среднем содержат не более 1-2% жира.
Жир гидрофобный, поэтому, когда его удельный вес в коробке приближается к 20%, он начинает разрушать межволоконные связи, что приводит к значительной потере прочности картона (~5%). Однако при концентрации менее 10% эти потери незначительны. При содержании жира в пределах 0-20% прочность картона уменьшается линейно.
Сыр, состоящий из белков и жиров, гидрофильный и поэтому не разрушает межволоконных связей. В процессе варки целлюлозы он обычно затвердевает и просеивается.
В среднем коробки из-под пиццы могут перерабатываться более семи раз без потери качества, но если домешивать свежие волокна, количество циклов увеличивается.
Таким образом, для запрета вторичной переработки коробок из-под пиццы нет никаких существенных причин».
Результаты исследования Grease and Cheese Study подтверждены Американской ассоциацией лесной и бумажной промышленности AF&PA.
gofro.expert
